INGRÉDIENTS

• Pain de mie
• Jambon de Bayonne
• Mozzarella ou fromage
  de chèvre
• Tomate

PRÉPARATION

Marre du croque monsieur classique ? Mettez-le donc à la sauce italienne ! Pour cela remplacez le jambon par du jambon sec, et l'emmental par de la mozzarella ou du fromage de chèvre ! Ajoutez à cela une rondelle de tomate, un peu de basilic et le tour est joué !

Bon appétit !

INGRÉDIENTS

• Pain Burger
• Steak haché
• Salade
• Tomate
• Lard ou Bacon
• Fromage
• Oignons

PRÉPARATION

Recette simple, rapide et gourmande, qui réside surtout en sa personnalisation selon vos goûts et vos envies !

Faire cuire dans une poêle votre steak et le lard tranquillement . Faites revenir vos oignon si vous en avez sous la main. Faites attention à votre cuisson, que votre viande ne se transforme pas en semelle en caoutchouc !

En attendant prenez votre pain spécial burger, mettez sur le pain inférieur la sauce, votre salade, et quelques fines rondelles de tomates. Superposez ensuite votre steak, le lard, vos oignons et enfin votre fromage. Recouvrez avec le pain supérieur et enfournez 5 min à 200°C. Votre burger sera croustillant et moelleux à la fois !

Comme je vous le disais, tout réside dans la personnalisation, alors laisse parler votre créativité ! N'hésitez pas à varier, que ce soit pour la salade (- personnellement j'adore la mâche -) le fromage (- si le cheddar est courant, le fromage spécial croque monsieur convient particulièrement aux burgers ! -), le style de pain. Faîtes vous plaisir !

A bientôt pour une nouvelle recette !

"Penser à quelque chose, c'est un peu comme ramasser une pierre tout en cheminant, que ce soit pour faire des ricochets sur une plage ou pour fracasser les portes de verre d'un musée. Chaque fois que vous pensez à une chose, vous vous alourdissez d'autant. A mesure que vous pensez à ceci, à cela, puis à autre chose encore, vous vous alourdissez, jusqu'au moment où vous êtes si lesté que vous ne pouvez faire un pas de plus ; et vous restez planté, à regarder s'agiter mollement la surface de l'océan ou les gardes chargés de la sécurité, trop occupé que vous êtes à brasser des tonnes de pensées pour faire quoi que ce soit d'autre en même temps."

Lemony Snicket, Extrait des "Désastreuses Aventures des Orphelins Baudelaire"

"Nous sommes peu à penser trop, trop à penser peu." Françoise Sagan

"Les hommes sont pétris d’arrogance ou de stupidité et quand ils sont
aimables ils sont si influençables qu’ils ne pensent plus par eux-même.
Je lui aurais volontiers pardonné son orgueil s’il n’avait pas blessé le mien."

Orgueil et préjugés,

Jane Austen

"Je crois que l'humanité est née d'un conflit. C'est peut-être pour ca qu'en chacun de nous vit un être obscur. Certains le laissent s'épanouir, d'autres n'ont pas le choix. D'autres encore le combattent. Mais finalement il est aussi naturel que l'air que nous respirons. Il arrive un jour où chacun de nous est forcé de regarder la vérité en face. La vérité de ce que nous sommes. Pour moi ce jour est venu."

"Je suis trop fière pour croire qu'un homme m'aime. Cela supposerait qu'il sache qui je suis." Nietzsche

Magnifique semaine à Grenoble. Située entre les massifs du Vercors (au Sud-Ouest), de la Chartreuse (au Nord) et la chaîne de Belledonne (à l'Est), l'environnement est tout simplement exceptionnel. Visites du Musée de Grenoble, du Musée Dauphinois et du Musée de la Révolution Française.

Randonnée de deux demi-journées pour gravir le Col Vert (1766m).
Une nuit en refuge, au coeur de la montagne.
Une vue incroyable et un aperçu du Mont Blanc au sommet.

Exploration des Cuves de Sassenage, ballades nocturnes dans le Vieux Grenoble.